Mit főzzek ma? 2017.05.17. szerda

A mai nap:

Május 17. szerda, Paszkál napja.

Leves: Májgombóc leves

Hozzávalók:

1. 4 szál sárgarépa
2. 1 zsenge karalábé
3. 1 fej vöröshagyma
4. 1 csokor friss petrezselyemlevél
5. 2 szál zellerlevél
6. 1 fehér húsú paprika
7. 3 krumpli
8. 1 tk só
9. 1 kk bors
10. 1 tk házi készítésű darált paprika

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Brassói aprópecsenye

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéshús
2. 1,5 kg burgonya
3. 5-6 ek étolaj vagy 1 ek sertészsír
4. 7-8 gerezd fokhagyma
5. 2 tv paprika, vagy lecsóalap
6. 1 tk fűszersó
7. 1 fej vöröshagyma
8. 1 tk fokhagymakrém, vagy 4-5 gerezd fokhagyma
9. 3 babérlevél
10. 10 szem egész bors
11. 1 tk só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Zöld fűszeres karalábé húsgombóccal

Hozzávalók:

1. 2 közepes méretű zsenge karalábé
2. 1 sárgarépa
3. 30 dkg darált sertéshús
4. 1 ek. apróra vágott zöldhagyma
5. Zöld fűszerek: csokor petrezselyem, kapor,csombor (borsikafű), egy fokhagymaszár
6. 2 ek rizs
7. só, bors
8. 1 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Desszert: Epres pudingos piskóta

Hozzávalók

1. 4 tojás
2. csipet só
3. 10 dkg cukor
4. 2 tk vanília kivonat
5. 1 dl víz
6. 1 dl olaj
7. 25 dkg liszt
8. 0,5 csomag sütőpor
9. 40 dkg eper

A recept ide kattintva folytatódik >>>