Mit főzzek ma? 2017.06.19. hétfő

A mai nap:

Június 19. hétfő, Gyárfás napja. 39 éve ezen a napon “született” Garfield a macska.

Leves: Tejszínes sajtgaluska leves

Hozzávalók:

1. 2 sárgarépa
2. 1 fehérrépa
3. 1 kisebb fej karalábé
4. póréhagyma (ízlés szerint)
5. 1 csokor petrezselyem
6. 2 dl tejszín
7. hús alaplé (illetve víz és leveskocka)
8. 2 evőkanál liszt
9. vaj

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Palacsintabundás halszeletek citromosan

Hozzávalók:

1. 4 nagyobb szelet hal
2. 1-1 csipet só, bors
3. 0,3 citrom leve
4. 1 csésze liszt a forgatáshoz (Kb. 2 dl)
5. 2 kisebb tojás
6. 3 púpos ek liszt
7. 0,5 kk só
8. 0,5 kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott)
9. Kb. 0,5 dl tej
10. Olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Sajtos sonkás tészta

Hozzávalók:

1. 30 dkg fusilli száraz tészta (más féle is lehet)
2. 30 dkg főtt sonka
3. 1 ek étolaj
4. 1 késhegynyi piros paprika
5. 1 kis fej vöröshagyma
6. só
7. őrölt bors
8. 3 db tojás
9. 2,5 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Desszert: Mascarponés-epres pohárkrém

Hozzávalók:

1. 40 dkg eper
2. 25 dkg mascarpone
3. 10 dkg fehér csokoládé
4. 2 dl habtejszín
5. 10 dkg porcukor

A recept ide kattintva folytatódik >>>