Mit főzzek ma? 2017.10.25. szerda

A mai nap:

2017. 10.25. szerda, Blanka és Bianka napja. 136 éve ezen a napot született Pablo Picasso francia fesőművész.

Leves: Belga csirkeleves

Hozzávalók:

1. 2 csirkemellfilé
2. 2 sárgarépa tisztítva
3. 1 póréhagyma
4. 2 angol zellerszár
5. 3 burgonya felkockázva
6. 1 újhagyma
7. 2 babérlevél
8. 2 ek vaj
9. 2 dl főzőtejszín
10. 1/2 citrom leve
11. só, őrölt bors
12. 1 szál kakukkfű
13. 1 csipet sáfrány
14. 3 zsályalevél aprítva
15. 1 kevés szerecsendió frissen reszelve
16. 1 kis csokor póréhagyma és petrezselyemzöld aprítva
17. 1 liter húsalaplé

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel: Kolozsvári rakott káposzta

Hozzávalók:

1. 1,5 kg savanyú káposzta
2. 1 kk őrölt kömény
3. 4 babérlevél
4. 1,5 bögre rizs
5. 1,5 kg darált hús (dagadó)
6. 3 vöröshagyma
7. 4 gerezd fokhagyma
8. só
9. őrölt bors
10. 1 ek pirospaprika
11. 1 ek borsikafű (morzsolt, szárított)
12. 1 ek kapor (morzsolt, szárított)
13. 1 szál füstölt kolbász
14. 10 dkg kolozsvári szalonna
15. 3 ek zsír
16. 5 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Kókusz kocka

Hozzávalók:

A piskótához:

1. 15 dkg kristálycukor
2. 5 dkg porcukor
3. 25 dkg finomliszt
4. 1 dl tej
5. 1 dl olaj
6. 1 csipet só
7. 3 tojás
8. 1 csomag sütőpor

Öntethez:

1. 20 dkg margarin
2. 20 dkg kristálycukor
3. 2 ek kakaópor
4. 0,5 dl tej

Továbbá:

1. 20 dkg kókuszreszelék

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Szülinapi torta: Dobos torta

Hozzávalók:
Tészta:

1. 30 dkg liszt
2. 12 tojás
3. 24 dkg porcukor
4. 1 cs sütőpor
5. 10 dkg margarin

Csokikrém:

1. 7 tojás
2. 25 dkg cukor
3. 30 dkg étcsoki
4. 5 dkg kakaópor (cukor nélküli)
5. 50 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
6. 20 dkg porcukor

Tetejére:

1. 18 dkg cukor
2. 1 kk margarin

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

Napi tipp: Így szedd ki az olajat a ruhákból: 3 házi praktika

Akármilyen óvatos az ember, néhanapján előfordulhat vele, hogy foltot ejt a ruháján vagy a bútorok kárpitján, így érdemes felkészülni arra, hogy hogyan hárítsuk el könnyen és gyorsan egy ilyen balesetnek a következményeit. A háztartási és illatszerboltok polcai dugig vannak különféle folttisztítókkal, amelyek a különféle italokon és ételeken túl a fű-, vér-, kátrány-, gyümölcs-, izzadság stb. foltokkal is elbánnak, ugyanakkor használati alkalmanként egy fél tó állatvilágát mérgezzük meg velük.

A cikk ide kattintva folytatódik! >>>