Mit főzzek ma? 2018.03.07. szerda

A mai nap:

Március 7. szerda, Tamás napja . 142 éve ezen a napon kapott szabadalmat Bell a telefonra, valamit 112 éve ezen a napon kaptak először választójogot a nők, Finnországban.

Leves: Tejszínes gombakrém leves

Hozzávalók:

1. 40 dkg gomba
2. 2 dl főzőtejszín
3. 5 dl alaplé (vagy húsleves, esetleg víz + leveskocka)
4. kevés őrölt bors
5. 1 kis fej vöröshagyma
6. 2-3 ek olaj
7. csipet petrezselyemzöld (lehet szárított is)
8. szükség esetén só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Bakonyi sertéstokány

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertés comb vagy lapocka
2. 30 dkg laskagomba
3. 15 dkg húsos füstölt szalonna
4. 2 fej vöröshagyma
5. 2 dl tejföl
6. 2 ek finomliszt
7. 1 csapott ek pirospaprika
8. őrölt fekete bors
9. só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Székelykáposzta

Hozzávalók:

1. 1,5 kg sertés lapocka
2. 2 kg savanyú káposzta
3. 1 fej vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 10 dkg füstölt szalonna
6. 1 ek pirospaprika
7. 2 paradicsom
8. 2 paprika
9. 3 babérlevél
10. 1 kk őrölt kömény
11. só
12. őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Tejkrémes csokoládé szelet

Hozzávalók:

1. 25 dkg porcukor
2. 25 dkg margarin
3. 7 dl tej
4. 1 ek liszt
5. 3 dl tejföl
6. 3 cs tejszín ízű pudingpor
7. 1 kk szódabikarbóna
8. 40 dkg liszt
9. 20 dkg porcukor
10. 2 ek méz
11. 5 dkg margarin
12. 2 ek kakaópor
13. 2 db tojás

A recept ide kattintva folytatódik! »»»