Mit főzzek ma? 2018.03.20. kedd

A mai nap:

Március 20. kedd, Klaudia és Irma napja. 124 éve ezen a napon halt meg Kossuth Lajos.

Leves: Zöldségleves májgaluskával

Hozzávalók:

1. 1 vöröshagyma
2. 3 gerezd fokhagyma
3. 2 ek kacsazsír
4. 2 sárgarépa
5. 2 fehérrépa
6. 1 karalábé
7. 1 zeller
8. 1 paprika
9. 1 paradicsom
10. 1 zellerlevél
11. 0,5 csokor petrezselyem
12. 1 kk (csípős) fűszerpaprika
13. 1 púpozott ek finomliszt
14. só ízlés szerint
15. őrölt bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Brokkolitál

Hozzávalók:

1. 45 dkg brokkolirózsa (nekem fagyasztott)
2. 2 db keményre főzött tojás
3. 1 db nyers tojás
4. 2 dl teföl (jó sűrű)
5. izlés szerint só vagy ételízesítő
6. őrölt bors
7. csipet őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Temesvári sertéstokány

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertéscomb
2. 30 dkg zöldbab
3. 10 dkg füstölt szalonna
4. 2 fej vöröshagyma
5. 3-4 gerezd fokhagyma
6. 1 db paprika
7. 1 db paradicsom
8. 1 mokkáskanál köménymag
9. 1 evőkanál pirospaprika
10. 2 dl tejföl
11. 2 evőkanál finomliszt
12. só ízlés szerint
13. őrölt fekete bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Olcsó főétel: Zúzapörkölt

Hozzávalók:

1. 1 kg csirkezúza (lehet kacsa, pulyka is)
2. kevés olaj, vagy zsír
3. 3 fej hagyma
4. 5 gerezd fokhagyma
5. 3 db lecsópaprika
6. 2 db paradicsom
7. kevés só, és őrölt bors
8. 1 dl száraz fehérbor
9. 1 szál friss kakukkfű
10. kevés köménymag
11. 1 ek. őrölt pirospaprika
12. tejföl a tálaláshoz

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Desszert: Fahéjas-szilvás cobbler

Hozzávalók:

1. 25 dkg liszt
2. 5 dkg kristálycukor
3. 1 cs sütőpor
4. 1 mk fahéj
5. 10 dkg vaj
6. 1 egész tojás
7. 1 dl habtejszín
8. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Egy éve ez volt a kedvencetek: