Mit főzzek ma? 2018.04.13. péntek

A mai nap:

Április 13 péntek, Ida és Márton napja.

Leves: Csirkeragu leves zöldbabbal és tárkonnyal

Hozzávalók:

1. 30 dkg csirkemell filé
2. 20 dkg sárgahüvelyű zöldbab
3. 1 fej vöröshagyma
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 2 szál sárgarépa
6. 2 szál fehérrépa
7. 1/4 zeller gumó
8. 1 evőkanál kacsazsír

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Tepsis rizses hús

Hozzávalók:

1. 1 nagy pohár tejföl (370 g)
2. 1 tejfölös pohár nyers rizs
3. 30 dkg füstölt szalonna
4. 50-60 dkg hús (csirkemell vagy sertés lapocka)
5. 1 tejfölös pohár víz
6. ételízesítő ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Szalonnás csirkés tészta

Hozzávalók:

1. 10 dkg kolozsvári szalonna
2. 50 dkg csirmell vagy csirkecomb filé
3. 1 csomó újhagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 2 fej lilahagyma
6. 1,5 dl víz
7. 2,5 dl főzőtejszín
8. 15-20 dkg reszelt sajt (lehet benne füstölt is)
9. só, bors, őrölt chili ízlés szerint
10. 25 dkg száraztészta
11. 1 csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik!  »»»

Desszert: Tepsiben sült túrós fánk

Hozzávalók:

1. 2 dl tej
2. 2 dkg élesztő
3. 1 evőkanál porcukor
4. 30 dkg rétesliszt
5. 1 tojás sárga
6. csipetnyi só
7. 3 dkg olvasztott margarin

A recept ide kattintva folytatódik! »»»