Mit főzzek ma? – 2020.04.27. kedd

A mai nap:

Április 27. kedd, Zita napja.

Leves: Tojásos kolbászos zöldbableves

Hozzávalók:

1. 80 dkg zöldbab megtisztítva és darabolva
2. 25 dkg füstölt kolbász darabolva
3. 4 főtt tojás
4. 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
5. 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
6. 1 csokor kapor felaprítva
7. 1 szál zellerzöld
8. 330 g tejföl
9. 2 evőkanál olaj
10. 1 púpozott evőkanál finomliszt
11. 1 teáskanál pirospaprika
12. só
13. őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Spárgás rakottas

Hozzávalók:

1. 1 cs zöld spárga
2. 20 dkg szeletelt bacon
3. 6 tojás
4. 10 dkg sajt
5. 1 fej vöröshagyma (közepes)
6. 2 ek liszt (púpozott)
7. 2 tk magos dijoni mustár
8. só (ízlés szerint)
9. őrölt fehér bors (ízlés szerint)
10. 1 kk őrölt szerecsendió
11. 10 dkg reszelt sajt
12. 10 dkg vaj
13. kb 6 dl tej

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Rakott sertéskaraj parasztosan

Hozzávalók:

1. 12 szelet sertéskaraj
2. 3 ek liszt
3. 12 db nagyobb burgonya
4. 2 fej lilahagyma
5. 1 tv paprika
6. 2 paradicsom
7. 1 szelet kolozsvári szalonna
8. 1 szelet csemegeszalonna
9. 10 dkg füstölt sajt
10. 1 nagy (270 g-os) tejföl
11. 10 dkg trappista sajt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Mogyorókrémes csokis palacsinta

Hozzávalók:

1. 15 dkg finomliszt
2. csipet só
3. 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
4. 2 tojás
5. 2,5 dl tej
6. 1 evőkanál olaj
7. kb 1,5-2 dl szódavíz

A recept ide kattintva folytatódik! »»»