Mit főzzek ma? 2020.09.02. – szerda

A mai nap:

Szeptember 2. szerda, Dorina és Rebeka napja.

Leves: Csípős-babos káposztaleves kolbásszal

Hozzávalók:

1. 50 dkg savanyú káposzta
2. 25 dkg krumpli
3. 1 db fehér bab konzerv
4. 1 cs debreceni (5 db-os)
5. 1 fej vöröshagyma
6. 2 sárgarépa
7. 1 ek sűrített paradicsom
8. chili ízlés szerint
9. só
10. 3 dkg vaj
11. 1-1,5 l víz

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Sajt alatt sült kefires hal

Hozzávalók:

1. 2 nagyobb szelet tengeri halfilé
2. 1 kk só
3. 2 kk házi készítésű fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
4. 1 késhegynyi őrölt bors
5. 1 ek olaj a tepsibe
6. 1 ek zsemlemorzsa a tepsibe
7. 1,5-2 dl kefir
8. 5 dkg reszelt trappista sajt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel B: Sajtos-sonkás tészta

Hozzávalók:

1. 30 dkg fusilli száraz tészta (más féle is lehet)
2. 30 dkg főtt sonka
3. 1 ek étolaj
4. 1 késhegynyi piros paprika
5. 1 kis fej vöröshagyma
6. só
7. őrölt bors
8. 3 db tojás
9. 2,5 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Krémtúrós leveles áfonyával

Hozzávalók:

1. 500 g leveles tészta
2. 25 dkg túró
3. 1,5 dl tejföl
4. 1 tojás
5. 1/2 citrom
6. 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerinti mennyiség)
7. 2 cs vaníliás cukor
8. 1-2 maréknyi friss áfonya

A recept ide kattintva folytatódik! »»»