Mit főzzek ma? 2020.09.08. kedd

A mai nap:

Szeptember 8. kedd, Adrienn és Mária napja. 55 éve a mai nap az írástudatlanság elleni küzdelem nemzetközi napja.

Leves: Tejfölös vargányás leves

Hozzávalók:

1. 5 dkg szárított vargánya gomba
2. 2 szál sárgarépa
3. 1 szál fehérrépa
4. 50 dkg burgonya
5. 1 közepes fej vöröshagyma
6. 1 tk házi paprikakrém
7. 1 tk házi ételízesítő
8. 3-4 evőkanál étolaj
9. 1 teáskanál pirospaprika
10. só ízlés szerint
11. őrölt bors ízlés szerint
12. 2 db babérlevél
13. 1 csokor petrezselyemzöld
14. 2 dl tejföl
15. 1 csapott evőkanál liszt
16. 1 tk ecet

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Hagymás csirkemáj

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemáj
2. 1 púpozott evőkanál kacsazsír
3. 2 fej vöröshagyma
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 1-2 teáskanál majoranna (ízlés szerint)
6. 1 evőkanál pirosparika ( ízlés szerint)
7. 60 ml víz
8. só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel B: Csirke korma

Hozzávalók:

1. 3 csirkemellfilé
2. 1 fej vöröshagyma
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 1 lime
5. 1 tk szárított gyömbér, vagy egy diónyi friss
6. 2 evőkanál  curry
7. 2 evőkanál olívaolaj
8. 2 dl tejszín
9. 2 dl görög joghurt
10. 1 evőkanál méz
11. 2 evőkanál darált mandula
12. só, bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Desszert:  Mézes felhő szelet

Hozzávalók:

1. 25 dkg finomliszt
2. 10 dkg porcukor
3. 5 dkg margarin
4. 1 tojás
5. 1 tojássárgája
6. 1 ek méz
7. 1 ek rum
8. 1 kiskanál szódabikarbóna

A recept ide kattintva folytatódik! »»»