Mit főzzek ma? 2020.10.08. csütörtök

A mai nap:

Október 8. csütörtök, Koppány napja.

Leves: Vasi gulyásleves

Hozzávalók:

1. 1 kg tarja felkockázva
2. 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
3. 1-1 sárga és fehérrépa felkarikázva
4. olaj
5. só
6. 1 paprika félbe vágva, kimagozva
7. 1 paradicsom negyedelve
8. babérlevél
9. 1 púpos ek pirospaprika
10. 1 tk őrölt kömény
11. 1 tk őrölt bors
12. 3 nagy burgonya meghámozva és kockára vágva
13. 2 l víz
14. (kb 1 ek) ecet

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Marhatokány gazdagon

Hozzávalók:

1. 1,5 kg marhahús
2. 2 fej vöröshagyma
3. 3 gerezd fokhagyma
4. 2 ek zsír
5. 0,5 dl konyak
6. 1 dl száraz vörösbor
7. 1 tk kakukkfű
8. 1 tk borsikafű
9. 30 dkg kacsamáj
10. 50 dkg gomba
11. 30 dkg zöldborsó
12. őrölt bors
13. só
14. petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Párizsi szelet

Hozzávalók:

1. 70 dkg sertéscomb
2. só ízlés szerint
3. őrölt bors ízlés szerint
4. kb 15 dkg liszt
5. 3 tojás
6. 1/2 dl tej
7. kb 7 dl étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Mennyei almás

Hozzávalók:

1. kb 60 dkg liszt
2. 10 dkg cukor
3. 25 dkg margarin
4. csipet só
5. 1 tojás
6. 1 cs sütőpor
7. 1 cs vaniliás cukor
8. 2 dl joghurt
9. 1 késhegynyi szódabikarbóna
10. 1,5 kg alma
11. 10 dkg cukor
12. fahéj ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! »»»