A mai nap:
Március 1. hétfő, Albin és Félix napja. 140 éve ezen a napon alapították meg a Magyar Távirati Irodát, valamint 149 éve ezen a napon jött létre a világ első nemzeti parkja a Yellowstone Nemzeti Park.
Leves: Gombakrém leves
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 15 dkg vaj
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors
- 100 ml tejszín
- petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Háromsajtos-tarjás pennerakottas
KODAK Digital Still Camera
Hozzávalók:
- 25 dkg penne tészta
- 15 dkg füstölt-főtt tarja
- 2 dl tejszín
- 1 tömlős sajtkrém (100g, zöldfűszeres)
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg füstölt sajt
- 0,5 kk só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Bazsalikomos-tárkonyos karalábéfőzelék
Hozzávalók:
- 3 db karalábé
- 1,5 fej vöröshagyma
- 1-2 ek vaj
- ízlés szerint olíva étolaj
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 500 ml tejszín
- 140 ml tejföl (1 kis doboz)
- 1/2 citrom leve
- ízlés szerint paprika
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Pudingos tejfölös süti
Hozzávalók:
- 2 csomag pudingpor (nálam most puncs, delehet bármilyen)
- 6 csapott evőkanál cukor
- 8 dl tej
- 6 nagyobb tojás
- 18 dkg cukor
- 1 dl víz
- 1/2 dl olaj
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
