A mai nap:
Március 3. szerda, Kornélia és Frigyes napja.
Leves: Gombás krumplileves
Hozzávalók:
- 0,5 kg krumpli
- 2 nagy csiperke gomba
- 1 mk szárított vargánya
- 1 fej vöröshagyma
- zeller zöld
- petrezselyemzöld
- 1 ek olaj
- 1 ek rozsliszt
- 1 kk pirospaprika
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
[wp_ad_camp_5]
Főétel A: Daramorzsa meggymártással
Hozzávalók:
- 20 dkg búzadara
- 1,5 ek liszt
- 5 dl tej
- 1 citrom héja
- 2 cs vaníliás cukor
- 6 db tojás
- 20 dkg cukor
- mazsola (ízlés szerint)
- vaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Kapros kelkáposzta főzelék
Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta (kb. 1 kg)
- 1 ek olaj
- 1 ek rozsliszt
- 2 közepes nagyságú krumpli
- 1 mk őrölt köménymag
- 1 nagy csokor friss kapor
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- 1 tk édes nemes pirospaprika
- tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
[wp_ad_camp_5]
Desszert: Tepsiben sült túrós fánk
Hozzávalók:
A tésztához:
- 2 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 1 evőkanál porcukor
- 30 dkg rétesliszt
- 1 tojás sárga
- csipetnyi só
- 3 dkg olvasztott margarin
Töltelékhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 10 dkg mazsola
- 1 evőkanál porcukor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 2 tojás sárgja
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinapi torta: Citromos kukoricadara torta
Hozzávalók 24 cm-es tortaformához:
- 15 dkg kukoricadara
- 6-7 dl tej
- 3 db tojás
- 5 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 db kezeletlen citrom reszelt héja és leve
- 1 teáskanál vanília kivonat
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
