Mit főzzek ma? 2021.03.18. csütörtök

A mai nap:

Március 18. csütörtök, Sándor napja.

Leves: Gomba leves

Hozzávalók:

1. 2 ek zsír
2. 1 fej hagyma
3. 50 dkg gomba
4. 2 ek ételízesítő
5. 1 ek finom liszt
6. 1 marék zöldpetrezselyem
7. 1 kávéskanál pirospaprika
8. 1 kávéskanál borsikafű
9. ízlés szerint só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Rántott, töltött karaj

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertéskaraj (csont nélkül)
2. 6 szelet pulykamell sonka
3. 200g szeletelt gomba (konzerves)
4. 6 szelet sajt
5. 6 csipet só
6. 6 csipet bors
7. 3 ek liszt
8. 4 tojás
9. 6-7 ek panírmorzsa
10. 4 dl olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Petrezselymes-grillfűszeres csirkemáj

Hozzávalók:

1. 25 dkg csirkemáj
2. ízlés szerint só
3. ízlés szerint grillfűszer
4. ízlés szerint bors
5. 6-8 szem újburgonya
6. 2 ek zsír
7. ízlés szerint friss petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel C: Csirke stroganoff

Hozzávalók:

1. 70 dkg csirkemell filé
2. 30 dkg csiperke
3. 20 dkg kolozsvári szalonna
4. 10 dkg kenyérszalonna
5. 1 nagy fej vöröshagyma
6. 1 gerezd fokhagyma
7. 1 dl napraforgó olaj
8. 2 ek mustár
9. 3 dl tejföl
10. só ízlés szerint
11. bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Lemon bar

1. 125 g finomliszt
2. 110 g vaj vagy margarin
3. 60 g kristálycukor
4. csipet só
5. 75 g kristálycukor
6. 1 csomag vaníliás cukor
7. 2 egész tojás
8. 2 citrom leve
9. 1 citrom reszelt héja
10. 50 g finomliszt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

A nap videója: