Mit főzzek ma? 2021.04.30. péntek

A mai nap:

Április 30. péntek, Katalin és Kitti napja. 27 éve a mai nap a méhek napja, valamint 145 éve a mai napon adták át Budapesten a Margit hidat.

Leves: Májgombóc leves pulykanyakkal

Hozzávalók:

1. 0,5 kg pulykanyak
2. 20 dkg csirkemáj
3. 1 fej vöröshagyma
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 10 szem bors
6. 1 ek ételízesítő, házi
7. 2 sárgarépa
8. 2 fehérrépa
9. 1 karalábé
10. 1 zellergumó
11. 1 paprika
12. 1 paradicsom
13. 1 szál zeller zöld

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Temesvári sertéstokány

Hozzávalók:

1. 70 dkg sertéscomb (vagy lapocka)
2. 20 dkg füstölt szalonna (húsos)
3. 40 dkg zöldbab
4. 1 fej vöröshagyma
5. 3 gerezd fokhagyma
6. 2 tk ételízesítő
7. só (ízlés szerint)
8. 1 kk őrölt fehér bors
9. 1 ek pirospaprika
10. 3 dl tejföl
11. 1 ek liszt
12. 2 ek étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Currys csicseriborsó bulgurral

Hozzávalók:

1. 1 üveg csicseriborsó
2. 2 db debreceni
3. 1 fej vöröshagyma
4. 1 kk curry
5. só (ízlés szerint)
6. őrölt színes bors (ízlés szerint)
7. 3 dl főzőtejszín (20%-os)
8. 2 ek olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Tejbegrízes túrógombóc

Hozzávalók:

1. 5 dl tej
2. 10 dkg búzadara
3. 6 dkg cukor
4. 50 dkg túró
5. kb. 5 dkg zsemlemorzsa
6. 2-3 evőkanál olaj
7. apróbb szemű eper
8. vaníliás tejföl
9. porcukor

A recept ide kattintva folytatódik! »»»