Mit főzzek ma? – 2021.05.03. hétfő

A mai nap:

Május 3. hétfő, Tímea és Irma napja. 30 éve a mai nap a Nemzetközi Sajtszabadság Napja.

Leves: Frankfurti leves

Hozzávalók:

1. 1/2 kg kelkáposzta
2. 1/2 fej vöröshagyma
3. 1 gerezd fokhagyma
4. 40 dkg frankfurti virsli (fele lehet sajtos)
5. 1 szem burgonya
6. só
7. bors
8. szárított petrezselyem
9. snidling

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Paradicsomos tepsis spagetti

Hozzávalók:

1. fél tasak(250 gramm) durum lisztből készült spagetti
2. 5 dl paradicsomlé
3. 5-6 paradicsom
4. 10-12 dkg reszelt sajt (trappista 2/3-1/3 füstölt karaván sajt)
5. 250 g mascarpone
6. zöld fűszerek: zellerlevél, bazsalikom
7. só
8. olaj a tepsi kikenéséhez+ 1 tk zsemlemorzsa
9. 1 tk cukor vagy édesítő

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Tejfölös-mustáros csirke

Hozzávalók:

1. fél kg csirkemell
2. 1 fej vöröshagyma
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 2-3 maréknyi cukorborsó és sárgarépa keveréke
5. 1 dl tejföl
6. 1 evőkanál mustár
7. petrezselyemzöld
8. újhagyma
9. só, bors
10. kb 1 teáskanál liszt
11. 1 kávéskanál pirospaprika
12. olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Sztracsatellás-túrós palacsinta

Hozzávalók:

1. 20 dkg liszt (10 púpos evőkanál)
2. 1 cs vaníliás cukor
3. fél dl étolaj
4. 2 tojás
5. 2 dl tej
6. 3 dl szódavíz

A recept ide kattintva folytatódik! »»»