Mit főzzek ma? – 2022.06.21. kedd

A mai nap:

Június 21. kedd, Alajos és Leila napja.

Leves: Minestrone leves

Hozzávalók:

1. 2 ek olívaolaj
2. 1 szál fehérrépa
3. 2-3 szál sárgarépa
4. 1 doboz vörösbab konzerv
5. 10 dkg paradicsomsűrítmény
6. 1-2 gerezd fokhagyma
7. 1,5 l alaplé
8. 5 dkg spagetti
9. 1 cukkíni
10. 2-3 zellerszár
11. 1 kis fej karalábé
12. 1-2 ek apróra vágott metélőhagyma
13. apróra vágott petrezselyem
14. só, bors
15. reszelt parmezán

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Karfiol pizza

Hozzávalók:

1. 25 dkg nyers karfiol
2. 125 g light mozzarella
3. 2  tojás
4. só, bors, oregánó
5. ízlés szerint pizzaszósz vagy ízesített sürített paradicsom
6. sonka
7. paradicsom
8. sajt
9. ki mit szeretne még

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel B: Kukorica főzelék

Hozzávalók:

1. 50 dkg kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica
2. 5 dkg vaj
3. 1 evőkanál liszt
4. 1-2 dl tej
5. 1 dl főzőtejszín
6. só
7. őrölt fehér bors
8. 1 csokor petrezselyem

 A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel C: Pulykahúsos zabpehely fasírt

Hozzávalók:

1. 60 dkg darált hús (nálam pulyka)
2. 10 dkg GM zabpehely
3. 1 tojás
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 1 fej vöröshagyma
6. 1 tk pirospaprika
7. 1 tk só
8. bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Barackos joghurttorta

Hozzávalók:

1. 30 dkg édes keksz
2. 15 dkg vaj
3. 4 db sárgabarackos joghurt (4×125 g-os)
4. 20 dkg porcukor
5. 2 cs vaníliás cukor
6. 1/2 citrom leve és reszelt héja
7. 4 dl habtejszín
8. 15 gramm porzselatin + 1 dl víz
9. 6 felezett őszibarackbefőtt
10. 1 kiwi (a díszítéshez)
11. 1 cs színtelen tortazselé (a tetejére)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»