Mit főzzek ma? 2023.01.10. kedd

A mai nap:

Január 10. kedd, Melánia napja.

Leves: Tejszínes hagymakrémleves

Hozzávalók:

1. 3 egész nagy fej vöröshagyma
2. 4-5 ek olaj
3. 3 ek liszt
4. 9 dl víz
5. 1 púpos tk házi ételízesítő (vagy 1 leveskocka)
6. 1 csapott kk só
7. 1 nagy csipet őrölt bors
8. 2 dl sűrű tejszín
9. 4 szelet kenyér
10. 3 dkg trappista sajt

A recept ide kazttintva folytatódik! >>>

Főétel A: Pontypörkölt túrós tésztával

Hozzávalók:

1. 1 kg ponty szeletelve
2. 1 nagy fej vöröshagyma
3. 2 ek étolaj
4. 2 tk pirospaprika
5. 1 csípős paprika
6. halfűszer ízlés szerint
7. só ízlés szerint
8. 1 paprika
9. 1 paradicsom
10. oregánó ízlés szerint
11. őrölt bors ízlés szerint
12. 1 dl vörösbor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Vadas gomba zsemlegombóccal

Hozzávalók:

1. 50 dkg gomba
2. 1 cs leveszöldség
3. 1 fej vöröshagyma
4. 2 dl tejföl
5. 1-1 ek mustár, liszt, cukor
6. 1/2 citrom leve, reszelt héja
7. só
8. bors
9. babérlevél

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Sonkával-kukoricával töltött hajtovány

Hozzávalók:

1. 80 dkg liszt
2. 5 dkg élesztő
3. 1 evőkanál cukor
4. 3-3,5 dl tej
5. 1 csapott evőkanál só
6. 1 dl étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>