Mit főzzek ma? 2023.01.16 hétfő

A mai nap:

Január 16, hétfő. Gusztáv és Marcell napja.

Leves: Zöldségleves májgaluskával

Hozzávalók:

1. 1 vöröshagyma
2. 3 gerezd fokhagyma
3. 2 ek kacsazsír
4. 2 sárgarépa
5. 2 fehérrépa
6. 1 karalábé
7. 1 zeller
8. 1 paprika
9. 1 paradicsom
10. 1 zellerlevél
11. 0,5 csokor petrezselyem
12. 1 kk (csípős) fűszerpaprika
13. 1 púpozott ek finomliszt
14. só ízlés szerint
15. őrölt bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel A: Hentestokány

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka)
2. 2-3 ek zsír
3. 20 dkg füstölt szalonna
4. 2 közepes fej vöröshagyma
5. 4 gerezd fokhagyma
6. só, bors,ételízesítő
7. 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom
8. kb. 20-30 dkg csemegeuborka
9. 1 db paradicsom
10. 1 db tv paprika
11. 2 dl alaplé (húsleves vagy víz)

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Rakott krumpli sajttal sütve

Hozzávalók:

1. 8 szem nagyobb burgonya
2. 1 szál parasztkolbász
3. 10 db tojás
4. 1 nagy doboz tejföl
5. só
6. 30 dkg reszelt trappista sajt
7. őrölt fehér bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Desszert: Joghurtos fánk

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 1,5 dl tej
3. 1 dl natúr joghurt
4. 4 dkg friss élesztő
5. 5 dkg porcukor
6. 5 dkg vaj
7. 4 tojássárgája

A recept ide kattintva folytatódik! >>>