Mit főzzek ma? 2023.02.27.

A mai nap:

2023.02.27. Hétfő. Ákos, Bátor, Gábor és Edina napja.

Leves: Paradicsomleves betűtésztával

Hozzávalók:

1. olaj
2. 1 ek liszt
3. 200 g sűrített paradicsom (vagy 1 liter paradicsomlé)
4. víz
5. cukor
6. csipet só
7. 1 kis fej vöröshagyma
8. zellerlevél (nálam szárított, mert csak ilyen elérhető nekem)
9. betűtészta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Rántott zeller sajtos bundában

Hozzávalók:

1. 2 közepes zellergumó
2. só
3. 20 dkg (teljes kiőrlésű) liszt
4. 4 tojás
5. 30 dkg (teljes kiőrlésű) zsemlemorzsa
6. 5 dkg reszelt parmezán sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Krumpliba rejtett húsgolyó

Hozzávalók:

1. 1 kg krumpli
2. 1 dl tejszín
3. 20 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt sajt, parmezán)
4. 1 mokkáskanál fűszerpaprika
5. 10 db koktél paradicsom vagy 2 db közepes kis darabokra vágva
6. petrezselyemzöld
7. 1 mk kakukkfű

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Szilvás kukoricaprósza

Hozzávalók:

1. 35 dkg kukoricaliszt
2. fél liter kefir, joghurt vagy aludttej
3. 15 dkg cukor
4. 1 citrom reszelt héja
5. 2 egész tojás
6. 1 csomag sütőpor
7. 0,5 dl étolaj
8. friss szilva vagy sűrű szilvalekvár

A recept ide kattintva folytatódik! >>>