Mit főzzek ma? 2023.03.16.

A mai nap:

2023.03.16. csütörtök. Henrietta és Herbert napja.

Leves: Batyus leves

Hozzávalók:

1. 2 szál sárgarépa
2. 2 szál fehérrépa
3. 25 dkg (mirelit) zöldbab
4. 3 evőkanál olaj
5. 2 db babérlevél
6. 1 mokkáskanál fűszerpaprika
7. só, bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Fűszeres rántott sertésmáj

Hozzávalók:

1. 1 kg sertésmáj
2. 4-5 gerezd fokhagyma
3. 2,5 dl tej
4. 10 dkg liszt
5. 2 nagyobb tojás
6. 10 dkg zsemlemorzsa
7. 1 kk morzsolt majoránna
8. 1 kk morzsolt petrezselyemlevél
9. 5 dl olaj a sütéshez
10. nagy csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Cukkinis tepsis krumpli

Hozzávalók:

1. 2 nagy krumpli ( 30-40 dkg)
2. 1 közepes cukkini fele (ugyanannyi, mint krumpli)
3. 1-2 paradicsom
4. 2 ek mascarpone (vagy tömlős krémsajt)
5. 1 szelet ( kb 6-8 dkg) fetasajt
6. 1 ek reszelt parmezán
7. 1,5 dl zsírszegény tejszín

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Tepsis raffaello

Hozzávalók:

1. 6 tojásfehérje
2. 20 dkg porcukor
3. 10 dkg liszt
4. 10 dkg kókuszreszelék
5. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>