Mit főzzek ma? 2023.03.22.

A mai nap:

2023.03.22. szerda. Beáta, Izolda és Lea napja.

Leves: Gombaleves sonkás raviolival

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb tojás
2. 10 dkg liszt
3. 1 csipet só
4. 5 dkg sonka
5. 1 kk mustár
6. 1 ek majonéz
7. 20 dkg gomba
8. 3 kisebb szál sárgarépa
9. 3 közepes krumpli
10. 1 nagy fej vöröshagyma
11. 2 liter víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Húsgombóc vadasan

Hozzávalók:

1. 1 kg sertés darált hús
2. 70 dkg sárga és fehérrépa vegyesen
3. 1 kisebb zellergumó
4. 1 kisebb fej vöröshagyma
5. 3 babérlevél
6. 1 kis pohár tejföl
7. 1 ek mustár
8. 1 csokor vágott petrezselyem
9. 3 babérlevél
10. ízlés szerint só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Tejszínes, kurkumás rakott tészta

Hozzávalók:

1. 500 g száraz tészta (nálunk most színes kagyló, de lehet penne, …stb)
2. 500 g darált hús
3. 1 gerezd fokhagyma
4. 250 g tejföl
5. 250 ml tejszín
6. 1 mokkáskanál kurkuma
7. 1 mokkáskanál pirospaprika
8. 1 teáskanál natúr ételízesítő
9. só, bors ízlés szerint
10. olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Fehércsokis isler és linzer egy tésztából

Hozzávalók:

1. 28 dkg rizsliszt
2. 10 dkg porcukor
3. 10 dkg darált dió
4. 25 dkg vaj/margarin
5. 1 tojás
6. porcukor
7. baracklekvár

A recept ide kattintva folytatódik! >>>