A mai nap:
2023.04.04. kedd. Izidor napja. Ma van a cordon bleu világnapja.
Leves: Krémes fokhagyma leves
Hozzávalók:
- 2 ek vaj
- 1 fej vöröshagyma
- 12 gerezd fokhagyma
- 2 krumpli
- só, bors, őrölt kömény
- 200-250 ml főzőtejszín
- csipetnyi petrezselymzöld
- pirított kenyérdarabok
- 0,5 l zöldségleves alaplé
- 1 l víz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Rántott cukkini zöldbabsalátával
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 3 tojás
- kukoricaliszt
- zsemlemorzsa
- 2 ek szezámmag
- só
- őrölt fehér bors
- olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Cordon bleu
Hozzávalók:
- kb 60 dkg sertéskaraj (kb 4 szelet)
- 20 dkg sonka
- 20 dkg (ementáli) sajt
- só, bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Brownie keksz
Hozzávalók:
- 1,5 bögre finomliszt
- 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- 1 bögre kristálycukor
- 1 tojás
- 2 ek étolaj
- 3 kiskanál vaníliaaroma
- 3 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 1 kiskanál sütőpor
- 90 g étcsokoládé
- csipet só
- 1 csomag M&M’s cukor
