Mit főzzek ma? 2023.04.21.

A mai nap:

2023.04.21. péntek. Konrád, Zelmira és Anzelm névnapja.

Leves: Kolbászos tarhonyaleves

Hozzávalók:

1. 1 fej vöröshagyma
2. olaj vagy zsír
3. 1 csésze tarhonya
4. 1-1 szál sárgarépa és fehérrépa
5. 2 szem burgonya
6. 1 szál kolbász
7. 1 csokor petrezselyemzöld
8. 200 ml tejföl
9. ízlés szerint só, fekete bors, pirospaprika, őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Tavaszi salátafőzelék sajtos zellerfasírttal

Hozzávalók:

1. 1 kisebb fejes saláta
2. 1-2 ek olívaolaj
3. 2 gerezd fokhagyma
4. só,bors
5. 1 kis pohár tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Székelykáposzta

Hozzávalók:

1. 1 fej káposzta, kb 1,5 kg
2. kb 2 liter víz
3. 2 ek só
4. 1 kg sertés lapocka
5. zsír
6. kb 1 ek só
7. bors
8. pirospaprika
9. babérlevél
10. 1 nagy fej vöröshagyma
11. őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Túrós kókuszgolyó

Hozzávalók:

1. 25 dkg túró
2. 20 dkg porcukor
3. 15 dkg kókuszreszelék (ebből tegyünk félre a forgatáshoz)
4. 2 csomag vaníliás cukor
5. reszelt citromhéj ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>