Mit főzzek ma? 2023.06.07.

A mai nap:

2023.06.07. szerda. Róbert, Robertina, Arianna, Fülöp és Roberta napja. Ma van a csokifagyi világnapja.

Leves: Zellerkrémleves zsemlegombóccal

Hozzávalók:

1. 1 közepes zellergumó
2. 1 tk liszt (púpozott)
3. 1 citrom leve
4. 1 mk kristálycukor
5. 2 tk ételízesítő
6. só (ízlés szerint)
7. csipetnyi szerecsendió
8. őrölt fekete bors (ízlés szerint)
9. 2 dl főzőtejszín
10. 5 dkg vaj
11. 1 ek olívaolaj
12. 1 l víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Brassói aprópecsenye felturbózva

Hozzávalók:

1. 80 dkg sertéscomb vagy lapocka
2. 15 dkg húsos, füstölt szalonna
3. 1-1,5 kg burgonya
4. 2 fej vöröshagyma
5. 2 fej fokhagyma
6. 2 db piros kápia paprika
7. 2 db zöld hegyes erős paprika
8. só
9. őrölt fekete bors
10. csipet majoránna
11. 1 ek paradicsompüré
12. étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Tojásos-kolbászos lecsó

Hozzávalók:

1. 5 db paradicsom
2. 5-6 db paprika
3. 2 fej vöröshagyma
4. 4 tojás
5. 1 szál csemege debreceni kolbász
6. 8-10 karika füstölt kolbász
7. só, bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Házi csokoládé fagylalt

Hozzávalók:

1. 20 dkg étcsokoládé
2. 2 tojás
3. 4 ek porcukor
4. 2 ek cukrozatlan kakaópor
5. 2,5 dl habtejszín

A recept ide kattintva folytatódik! >>>