Mit főzzek ma? 2023.06.22.

A mai nap:

2023.06.22. csütörtök. Paulina és Tamás napja.

Leves: Meggyleves

Hozzávalók:

1. 1 üveg magozott meggybefőtt
2. 2 dl főzőtejszín
3. 2 ek cukor
4. 1 csipet őrölt fahéj és szegfűszeg
5. 1/2 citrom leve

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Tavaszi zöldborsófőzelék currys húsgolyókkal

Hozzávalók:

1. 1 ek vaj
2. 3 ek olívaolaj
3. 4-5 szál újhagyma, vékonyra karikázva
4. 2 gerezd fokhagyma, reszelve
5. 80 dkg zöldborsó
6. 5 dl alaplé
7. 1 dl főzőtejszín vagy 1 kispoharas tejföl
8. 2-3 ek kukoricakeményítő
9. frissen őrölt fehér bors
10. só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Hentestokány

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka)
2. 2-3 ek zsír
3. 20 dkg füstölt szalonna
4. 2 közepes fej vöröshagyma
5. 4 gerezd fokhagyma
6. só, bors, ételízesítő
7. 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom
8. kb 20-30 dkg csemegeuborka
9. 1 db paradicsom
10. 1 db tv paprika
11. 2 dl alaplé (húsleves vagy víz)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Erdei gyümölcsös pohárkrém

Hozzávalók:

1. 50 dkg erdei gyümölcskeverék (fagyasztott)
2. 1 evőkanál cukor
3. 50 dkg mascarpone
4. 5 dl tejszínhab
5. 3-4 evőkanál porcukor
6. 10 dkg étcsokoládé
7. 25 dkg friss málna
8. 25 dkg friss áfonya

A recept ide kattintva folytatódik! >>>