Mit főzzek ma? 2023.07.04.

A mai nap:

2023.07.04. kedd. Ulrik és Erzsébet napja.

Leves: Zöldségleves petrezselymes grízgombóccal

Hozzávalók:

1. 4 szál sárgarépa
2. 3 szál petrezselyem
3. 1 kisebb zsenge karalábé
4. 1 kisebb zeller fele
5. 1 kisebb fej vöröshagyma
6. 1 kisebb paprika
7. 3 közepes krumpli
8. 1 tk só
9. 0,5 kk őrölt bors
10. 1 púpos tk házi készítésű darált pirospaprika
11. 1 leveskocka

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Sárgaborsó főzelék

Hozzávalók:

1. 1 cs (40 dkg) sárgaborsó
2. 1 nagyobb fej vöröshagyma
3. 1 kk zúzott fokhagyma
4. 1 db babérlevél
5. 1 kk ételízesítő

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Sült sertéscomb kapros cukkiniszósszal

Hozzávalók:

1. 7-8 szelet sertéscomb
2. só, bors
3. olaj vagy másmilyen zsiradék
4. 2 zsenge cukkini
5. 2 csokor kapor
6. 1 fej vöröshagyma
7. 1,5 dl víz
8. 3 ek tejföl
9. worcester szósz ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Fehércsokis-málnahabos brownie

Hozzávalók:

1. 12,5 dkg fehér csokoládé
2. 12,5 dkg vaj
3. 10-12 dkg cukor
4. 1 csomag vaníliás cukor
5. 7 dkg liszt
6. 2 tojás
7. 30 dkg mascarpone
8. 10 dkg porcukor
9. 2 ek kakaópor
10. 1 csomag vaníliás cukor
11. 1 mk vanília aroma
12. 2 tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>