Mit főzzek ma? 2023.07.18.

A mai nap:

2023.07.18. kedd. Szömér, Frigyes, Milla, Hedvig és Mirkó napja.

Leves: Hideg őszibarackleves kávéhabbal

Hozzávalók:

1. 80 dkg őszibarack (vagy 1,5 konzerv)
2. 4 dl tej
3. 2 dl tejszín
4. 0,5 dl barackpálinka
5. 3 ek gesztenye méz
6. 1 csipetnyi fahéj
7. 0,5 dl sűrű kávé (azonnal oldódó)
8. 1,5 dl tejszín
9. 1 ek porcukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Csicseriborsós görög egytálétel

Hozzávalók:

1. 60 dkg darált hús (marha és sertés vegyesen)
2. 1 nagy fej hagyma
3. 1 piros paprika
4. 1 sárga paprika
5. 1 gerezd fokhagyma
6. olíva olaj, só, bors, őrölt kömény
7. 2-3 ek paradicsom püré
8. 2 ek ajvár
9. 1 üveg csicseriborsó
10. 1 csomag petrezselyem
11. 20 dkg feta sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Caprese tésztasaláta

Hozzávalók:

1. kb 30 dkg (fusilli) tészta
2. 15-20 dkg paradicsom
3. 1 csomag mini mozzarella
4. negyed gránátalma
5. 15 dkg olívabogyó
6. 5 szelet bacon
7. kb 15 dkg zöld pesto
8. 2 ek majonéz
9. 1 ek (dijoni) mustár
10. 1 ek méz
11. 1,5 ek citromlé
12. bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Citromos golyók

Hozzávalók:

1. 20 dkg zabpelyhes keksz (1 cs)
2. 1 kisebb citrom leve (ha nagyon sok leve van, elég egy fél is)
3. 2 ek porcukor
4. mascarpone (kb 1-2 ek)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>