Mit főzzek ma? 2023.07.19.

A mai nap:

2023.07.19. szerda. Emília napja.

Leves: Krumplileves kaprosan

Hozzávalók:

1. 4-5 krumpli
2. 15-16 szelet szárított vargánya
3. egy csokor kapor
4. 1 evőkanál olívaolaj
5. 2 dkg vaj
6. 1 dl tejszín
7. só, bors, csipet őrölt kömény
8. 1 csapott ek rozsliszt
9. csipet kurkuma
10. ecet ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Zöldséges-csirkés casserole

Hozzávalók:

1. 1 egész, csont nélküli csirkemell fűszerezve és megsütve
2. 1 fej lilahagyma
3. 2 piros húsú paprika
4. 3 gerezd fokhagyma
5. negyed fej kelkáposzta
6. 1 doboz konzerv kukorica lecsepegtetve
7. 120 ml majonéz
8. kb 15 dkg sajt
9. 6 szelet bacon
10. só, bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Sushi

Hozzávalók:

1. 4 sushi nori algalap
2. 1 csomag sushi rizs
3. rizsecet
4. suchi tekerő gyékény
5. wasabi paszta
6. szója szósz
7. 1 cukkini vagy kígyóuborka
8. 1-2 avokádó
9. ízlés szerint szeletelt lazac

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Csokoládékrém karamellizált szederrel

Hozzávalók:

1. 20 dkg fehér csokoládé
2. 25 dkg mascarpone
3. 2 dl habtejszín
4. 10 dkg porcukor
5. 2 cs vaníliás cukor
6. 20 dkg szeder
7. 3 ek barna cukor
8. 1 cs vaníliás cukor
9. őrölt fahéj (ízlés szerint)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>