Mit főzzek ma? 2023.07.31

A mai nap:

Július 31. hétfő, Oszkár napja.

Leves: Kapros vargányás húsgombócleves

Hozzávalók:

1. 30 dkg darált sertéscomb
2. 1 evőkanál jázminrizs
3. 3 darab sárgarépa
4. 2 darab petrezselyemgyökér
5. egy pohár (1,5 dl) friss zöldborsó
6. egy fél marék friss vargánya
7. 2 db koktél paradicsom
8. 3-4 szelet paprika
9. 1 fej hagyma
10. 1 dl tejföl
11. 1 evőkanál rozsliszt, 1 teáskanál fehér liszt
12. petrezselyemzöld
13. egy csokor zöld kapor
14. só
15. bors
16. 1 evőkanál olaj
17. 1 diónyi vaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Húsgombócok krémes, petrezselymes mártásban

Hozzávalók:

Gombócokhoz:

1. 30 dkg darált sertéshús
2. 1 kisebb tojás
3. 3 púpos ek zsemlemorzsa
4. 1 csapott kk só
5. 1 nagy csipet őrölt bors
6. 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
7. 3-4 ek olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Brassói aprópecsenye

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéshús
2. 1,5 kg burgonya
3. 5-6 ek étolaj vagy 1 ek sertészsír
4. 7-8 gerezd fokhagyma
5. 2 tv paprika, vagy lecsóalap
6. 1 tk fűszersó

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Isteni mákos guba

Hozzávalók:

1. 8 szikkadt kifli
2. 1/2 liter tej + cukor
3. 20 dkg darált mák + pár ek cukor
4. vaj a tál kikenéséhez

Vanília szósz:

1. 1 csomag vaníliás pudingpor
2. 8 dl tej
3. 5 ek cukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

Szülinapi torta: Túró Rudi torta

Hozzávalók:

Tészta:

1. 8 dkg liszt
2. 8 dkg cukor
3. 1/2 sütőpor
4. 1 dkg kakaó
5. 2 db tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>