Mit főzzek ma? 2023.08.01.

A mai nap:

2023.08.01. kedd. Boglárka, Nimród és Alfonz napja.

Leves: Őszibarack krémleves

Hozzávalók:

1. 1 kg tisztított és felaprított őszibarack
2. 1 l tej
3. 2 dl főzőtejszín
4. 1 cs főzés nélküli vaníliás pudingpor
5. ízlés szerint méz
6. 1 citrom reszelt héja és leve
7. 1-1 kk őrölt fahéj és szegfűszeg
8. + 2-3 barack darabolva levesbetétnek

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Kínai édes-savanyú csirkemell kurkumás rizzsel

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemellfilé
2. 5 dkg friss gyömbér
3. 5 gerezd fokhagyma
4. 4 chilipaprika vagy 1 tk chilipehely
5. 2 kaliforniai paprika
6. 3 ek sűrített paradicsom
7. 50 dkg ananász konzerv (aprított)
8. 3 ek szezámolaj
9. 2 ek napraforgóolaj
10. 4 ek szójaszósz
11. 2 ek cukor
12. 3 dl tyúkhúsleves
13. 2 tk keményítő

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Sóskamártás

Hozzávalók:

1. 40 dkg sóska (friss, vagy fagyasztott)
2. 3 ek olaj, vagy vaj
3. 2 ek finomliszt
4. 3 dl tej
5. 1 pohár tejföl
6. cukor
7. só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Gundel palacsinta

Hozzávalók:

1. 35 dkg liszt
2. 5 dl tej
3. 2 dl szóda (nem szénsavas ásványvíz)
4. 2 tojás
5. egy csipet só
6. ízlés szerint lehet bele tenni cukrot kb 1 evőkanálnyit
7. 1,5 dl rum
8. 10 dkg mazsola
9. 4 dkg cukrozott narancshéj
10. 18 dkg dióbél
11. 1 dl tejszín
12. 10-12 dkg cukor
13. csipet fahéj
14. 50 g vaj (pirításhoz)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>