A mai nap:
2023.08.04. péntek. Domonkos, Dominik, János és Dominika napja.
Leves: Egyszerű zöldségkrémleves
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 nagy szál sárgarépa
- 2 nagy szál petrezselyem
- 1 kisebb karalábé
- 2 egész nagydarab krumpli
- 3-4 ek olaj
- 0,5 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 kk házi ételízesítő
- 1 dl sűrű tejszín
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Chilis-mézes csirkeszárnyak
Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 6 evőkanál méz
- 6 evőkanál ketchup
- 6 evőkanál szójaszósz
- 6 evőkanál olívaolaj
- 4-6 gerezd összezúzott fokhagyma
- őrölt bors
- chili paprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Muszaka – Rakott padlizsán
Hozzávalók:
- 3 padlizsán
- 5 paradicsom
- 1 dl olívaolaj
- 2 fej vöröshagyma
- 1 kg darált bárány vagy sertéshús
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 ek bazsalikom
- 1 ek oregáno
- 10 dkg vaj
- 3 ek finomliszt
- 3 dl tej
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Tiramisu mousse
Hozzávalók:
- 1 tk instant kávé
- 0,5 dl forró víz
- 0,5 dl rum
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg mascarpone
- 1 tk. vanília kivonat vagy 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 ek holland kakaópor
- 2,5 dl tejszín
- 4-6 db babapiskóta
- 5 dkg étcsoki
