Mit főzzek ma? 2023.08.22.

A mai nap:

2023.08.22. kedd. Menyhért és Mirjam napja.

Leves: Batyus leves

Hozzávalók:

1. 2 szál sárgarépa
2. 2 szál fehérrépa
3. 25 dkg (mirelit) zöldbab
4. 3 evőkanál olaj
5. 2 db babérlevél
6. 1 mokkáskanál fűszerpaprika
7. só, bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Gombás sertésraguval rakott krumpli

Hozzávalók:

1. 1,5 kg krumpli
2. 1 nagy marék reszelt sajt
3. 25 dkg darált sertéshús
4. 10 dkg gomba
5. 1 kisebb fej vöröshagyma
6. 1 ek olaj
7. 1 kk só
8. 1 nagy csipet őrölt bors
9. 1 tk őrölt pirospaprika
10. 2 tk házi darált paprika
11. 2,5 dl házi paradicsomlé
12. 2 nagy ek tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Burgonyás lángos

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 20 dkg főtt, áttört burgonya
3. 2 dkg friss élesztő
4. 1 mk cukor
5. 1 tk só
6. kb 2 dl langyos víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Habos málnás

Hozzávalók:

1. 25 dkg mascarpone
2. 2 cs vaníliás cukor
3. 5 ek kristálycukor
4. 2 tojás
5. 30 db babapiskóta
6. 2 dl tejeskávé kevés rumaromával ízesítve
7. 1 csésze friss vagy fagyasztott málna
8. 2 dl habtejszín
9. 2-3 ek kókuszreszelék

A recept ide kattintva folytatódik! >>>