Mit főzzek ma? 2023.08.29.

A mai nap:

2023.08.29. kedd. Beatrix és Erna napja. Ma van a : “több fűszer, kevesebb só” világnapja.

A fűszernövényekről ide kattintva tudhatsz meg többet:

A friss fűszernövények egészségünkre gyakorolt előnyei

5 egészséges fűszernövény

A legjobb otthon is termeszthető fűszernövények

Leves: Alföldi gulyás

Hozzávalók:

1. 70 dkg marhahús-lábszár, vagy lapocka
2. 2 közepes méretű vöröshagyma
3. 4-5 darab kisebb krumpli
4. 4-5 közepes sárgarépa
5. 2 fehérrépa
6. 1 közepes fej zeller
7. 1 teáskanálnyi őrölt kömény
8. 1 tv paprika
9. 1-2 közepes paradicsom
10. 4-5 gerezd fokhagyma
11. 1 evőkanálnyi pirospaprika
12. 1 csokor friss petrezselyem

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Fokhagymás tésztába mártogatott cukkíni karikák

Hozzávalók:

1. 1 közepes cukkíni
2. 2 tojás
3. 3 csapott ek finomliszt
4. 3 gerezd fokhagyma
5. só ízlés szerint
6. 3 dl napraforgó olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Citromos lazac

Hozzávalók:

1. 2 lazacfilé
2. 3-4 citromkarika
3. frissen facsart citromlé
4. zöld kapor (vagy szárított)
5. 2 diónyi vaj
6. 2 ek olívaolaj (vagy napraforgóolaj)
7. frissen őrölt bors
8. 1-2 koktél paradicsom
9. 3-4 szelet paprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Fahéjas-szilvás cobbler

Hozzávalók:

1. 25 dkg liszt
2. 5 dkg kristálycukor
3. 1 cs sütőpor
4. 1 mk fahéj
5. 10 dkg vaj
6. 1 egész tojás
7. 1 dl habtejszín
8. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>