Mit főzzek ma? 2023.09.28.

A mai nap:

2023.09.28. csütörtök. Vencel és Salamon napja.

Leves: Csorba álgombóccal

Hozzávalók:

1. 25 dkg pulykamellfilé
2. 20 dkg mirelit zöldbab
3. 3 sárgarépa
4. 2 petrezselyem gyökér
5. 10 dkg kelkáposzta
6. zöld lestyán
7. 1-2 paradicsom
8. 1 paprika
9. só
10. bors
11. kis darab csípős paprika
12. póréhagyma
13. 1 ek olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Brokkoli tojással, virslivel csőben sütve

Hozzávalók:

1. 50 dkg brokkoli
2. 1 nagy sárgarépa
3. 3 pár virsli
4. 7 tojás
5. 3 dl tejföl
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 1 tk ételízesítő
8. só (ízlés szerint)
9. őrölt fehér bors (ízlés szerint)
10. 5 dkg füstölt sajt
11. 3 dkg vaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Húsos kelkáposzta

Hozzávalók:

1. 30 dkg kelkáposzta
2. 25-30 dkg darálthús
3. 1 nagy szál sárgarépa
4. 3-4 szem krumpli
5. 2-3 ek sűrített paradicsom
6. só, bors, kömény, kurkuma, majoránna ízlés szerint
7. zsiradék

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Túrós-mákos fügés rolád

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hozzávalók:

1. 5 tojás
2. 14 dkg cukor
3. 12 dkg liszt
4. 7 dkg darált mák
5. 0,5 dl olaj
6. 1 tk sütőpor
7. 1 tasak vaníliás cukor
8. 2 ek víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>