Mit főzzek ma? 2023.10.02.

A mai nap:

2023.10.02. hétfő. Petra és Örs napja.

Leves: Makói savanyú vágott leves

Hozzávalók:

1. 50 dkg sertés lapocka
2. 1 közepes vöröshagyma
3. 1 gerezd fokhagyma
4. 2 közepes sárgarépa
5. 1 fehérrépa
6. 0,5-1 kg burgonya
7. 2 tk mustár
8. 2 közepes babérlevél
9. pirospaprika
10. olaj
11. só
12. bors
13. őrölt kömény
14. 1 kisebb tv paprika
15. 1 paradicsom
16. 4 főtt tojás
17. 1 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Hamis carbonara

Hozzávalók:

1. 0,5 dl olaj
2. 15 dkg sonka
3. 1 ek liszt
4. 4 dl tej
5. só
6. bors
7. petrezselyemzöld
8. 30 dkg spagetti tészta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Csirketekercsek aszalt paradicsommal és mozzarellával

Hozzávalók:

1. 3 fél csirkemellfilé
2. 6 szelet feketeerdei sonka
3. 12 dkg mozzarella
4. 3 dkg olajban eltett, aszalt paradicsom
5. ízlés szerint só
6. frissen őrölt színes bors
7. zsiradék a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Duna hullám

Hozzávalók:

1. 30 dkg liszt
2. 25 dkg margarin
3. 25 dkg porcukor
4. 6 tojás
5. 1/2 cs sütőpor
6. 1 cs vaníliás cukor
7. 2 ek kakaó
8. 1 üveg meggybefőtt (v frissen szedett meggy) a szóráshoz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>