Mit főzzek ma? 2023.10.17.

A mai nap:

2023.10.17. kedd. Hedvig, Ignác és Rudolf napja.

Leves: Csibe becsinált leves

Hozzávalók:

1. 1 egész csirke
2. 30 dkg zöldborsó
3. 6 szál sárgarépa
4. 2 szál fehérrépa
5. 1 kisebb fej karalábé kockázva
6. 1 kisebb zellergumó kockázva
7. 1 fej vöröshagyma
8. 1 paradicsom
9. 1 paprika
10. 2 evőkanál (kacsa)zsír
11. 1 evőkanál liszt
12. 2-3 ág lestyán
13. 1 kis csokor petrezselyemzöld aprítva

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Savanyú káposztán sült oldalas

Hozzávalók:

1. 12 szelet oldalas
2. 1 tasak magyaros fűszerkeverék
3. 1 tk zúzott fokhagyma
4. 1-2 ek étolaj
5. 1 kg savanyú káposzta
6. 3 ek étolaj
7. 1 dl víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Tonhalas saláta

Hozzávalók:

1. 15 darab koktélparadicsom
2. 200 g mozzarella
3. 125 g rukkola
4. 100 g olívabogyó
5. 1 fej lilahagyma
6. 3 tojás
7. 130 g tonhal konzerv
8. osztrigaszósz
9. só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Meggyes linzer másként

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 1 cs sütőpor
3. 25 dkg margarin
4. 1 marék kristálycukor
5. 1 tojás
6. 1 kis pohár tejföl
7. 0,5 l tej
8. 2 cs vaníliás pudingpor
9. ízlés szerint cukor
10. 1 üveg fejtett meggy (720 ml)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>