Mit főzzek ma? 2023.10.25.

A mai nap:

2023.10.25. szerda. Blanka, Bianka, Beniel és Mór napja.

Leves: Parasztgulyás

Hozzávalók:

1. 10 dkg füstölt szalonna
2. 1 pár debreceni vagy 2 pár virsli
3. 2-3 krumpli
4. 1 nagy sárgarépa
5. 1 zöldpaprika
6. 1 paradicsom
7. 1 fej vöröshagyma
8. 2 gerezd fokhagyma
9. só
10. köménymag
11. őrölt fehér bors
12. pirospaprika
13. 1 ek étolaj
14. 1-1,5 l víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Sonkás, póréhagymás, kukoricás langalló

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 3 dkg élesztő
3. 2 ek joghurt
4. 2 ek kacsa vagy libazsír
5. 2 db kisebb burgonya
6. 2 tk só
7. 2 dl langyos víz
8. 1 kk kristálycukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Aszalt szilvás csirkemáj baconbe tekerve

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemáj (szív nélkül)
2. 60 dkg bacon szalonna
3. 1 csomag aszalt szilva

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Bögrés házi sajtos ropi

Hozzávalók:

1. 2,5 bögre finomliszt (32 dkg)
2. 20 dkg margarin
3. 1-2 teáskanál só
4. 25-30 dkg reszelt sajt
5. 5 evőkanál krémsajt vagy sajtkrém, esetleg tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>