Mit főzzek ma? 2023.11.07.

A mai nap:

2023.11.07. kedd. Csenger, Rezső, Ernő és Florentin napja.

Leves: Húsgombóc leves

Hozzávalók:

1. 2,5 liter kész húsleves
2. 20 dkg darát sertéshús
3. 1 kisebb fej vöröshagyma
4. 1 gerezd zúzott fokhagyma
5. őrölt bors, só ízlés szerint
6. 1 kk ház paprikakrém
7. 1 ek vágott petrezselyemzöld
8. 1 kicsi sárgarépa apróra vágva vagy reszelve
9. 1 ek étolaj
10. 1 zsemle vízben áztatva és kifacsarva
11. 1 tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Fűszeres-mustáros rántott szelet kukoricapelyhes panírban

Hozzávalók:

1. 50 dkg hosszúkaraj, kicsontozva, szeletelve
2. ízlés szerint só vagy vegeta
3. ízlés szerint bors
4. ízlés szerint kakukkfű
5. ízlés szerint rozmaring
6. 4-5 kk mustár

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Paradicsomos káposzta

Hozzávalók:

1. 1 kg fejes káposzta
2. 1 fej vöröshagyma
3. 1/2l sűrű paradicsomlé vagy püré
4. só
5. ételízesítő
6. őrölt kömény
7. 2 kk pirospaprika
8. 1 dl étolaj
9. 15 dkg finomliszt
10. cukor ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Isler szeletben

Hozzávalók:

1. 30 dkg liszt
2. 10 dkg porcukor
3. 10 dkg darált dió
4. 20 dkg vaj vagy margarin
5. csipet só
6. egy tojássárgája

A recept ide kattintva folytatódik! >>>