Mit főzzek ma? 2024.01.26.

A mai nap:

2024.01.26. péntek. Vanda, Paula és Timóteusz napja.

Leves: Magyaros zöldborsóleves

Hozzávalók:

1. fél kg zöldborsó (lehet mirelit is)
2. 1 csokor petrezselyemzöld
3. kevés étolaj
4. 1 csapott evőkanál finomliszt
5. só
6. őrölt bors
7. levestészta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Bolognai rakott penne

Hozzávalók:

1. 50 dkg (gm) száraztészta
2. 40 dkg darált marhahús
3. 1 vöröshagyma
4. 2 sárgarépa
5. 1 szárzeller
6. 2 dl száraz vörösbor
7. 1 konzerv paradicsom
8. 3 dl házi paradicsomlé
9. 1 csokor bazsalikom
10. 2 babérlevél

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Magyaros tepsis csülök

Hozzávalók:

1. 60 dkg csont nélküli csülök (ez most 3 szép darab)
2. 2 ek zsír
3. 2 kk só
4. 1 kk őrölt bors
5. 3 gerezd fokhagyma
6. 1 tk házi darált paprika
7. 1 tk őrölt pirospaprika
8. 1 dl olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Madárkávé habgaluskával

Hozzávalók:

1. 1 liter tej
2. 4 egész tojás
3. 2 teáskanál porcukor
4. 2 teáskanál 3 az 1-ben kávé
5. 2 kávéskanál kakaópor
6. 1 kávéskanál őrölt fahéj
7. 1 evőkanál finomliszt
8. 16 dkg kristálycukor
9. csipet só
10. 2 dl tej

A recept ide kattintva folytatódik! >>>