Mit főzzek ma? 2024.02.09.

A mai nap:

2024.02.09. péntek. Abigél, Alex és Apollónia napja.

Leves: Sertés raguleves

Hozzávalók:

1. 2 kg sertés lapocka
2. 1 kg vegyes leveszöldség (répa, gyökér, zeller)
3. 25 dkg zöldborsó
4. 50 dkg levestészta (csiga)
5. só
6. szemes bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Pav bhaji

Hozzávalók:

1. 2 közepes hajában főtt burgonya
2. 3-4 paradicsom
3. 10 dkg zöldborsó
4. 10 dkg karfiol
5. 1 zöld kaliforniai paprika
6. 1 fej vöröshagyma
7. 2,5 cm gyömbér
8. 2 gerezd fokhagyma

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Paradicsomos káposztafőzelék

Hozzávalók:

1. 1 db fejeskáposzta
2. 1 nagyobb fej vöröshagyma
3. 1 l paradicsomlé
4. 1-2 konzerv sűrített paradicsom
5. 1 l zöldség alaplé
6. 2 ek cukor
7. 2 ek olaj
8. só, bors
9. 1 tk őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Sajtos tallér

Hozzávalók:

1. 70 dkg finomliszt
2. 30 dkg reszelt sajt
3. 2 evőkanál zsír
4. 2 tojás
5. 2 kiskanál só
6. 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanálnyi ecetben futtatva
7. 2 kiskanál őrölt kömény
8. tejföl, amennyit a liszt felvesz hogy könnyen gyúrható legyen a tészta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>