Mit főzzek ma? 2024.02.16.

A mai nap:

2024.02.16. péntek. Julianna, Lilla és Filippa napja.

Leves: Borsóleves karfiollal, házi tésztával

Hozzávalók:

1. kb 50 dkg zsenge zöldborsó
2. 3 kisebb szál sárgarépa
3. 10 dkg karfiol
4. 1 közepes fej vöröshagyma
5. 2 ek olaj
6. 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
7. 1 nagy marék házi apró kocka tészta
8. 1 kk só
9. 1 csipet bors
10. 0,5 kk őrölt pirospaprika
11. 1 tk házi darált pirospaprika
12. ízlés szerint ételízesítő vagy 0,5 leveskocka

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Székelykáposzta

Hozzávalók:

1. 1 kg sertés lapocka
2. zsír
3. kb 1 ek só
4. bors
5. pirospaprika
6. babérlevél
7. 1 nagy fej vöröshagyma
8. őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Túrós csusza

Hozzávalók:

1. 20 dkg húsos szalonna
2. 1 liter tejföl
3. 75 dkg túró
4. 30 dkg csusza tészta
5. ízlés szerint só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Feketeerdő palacsinta meggymártással

Hozzávalók:

1. 400 g finomliszt
2. 2 tojás
3. csipet só
4. 2 evőkanál holland kakaópor
5. 6 evőkanál étolaj
6. 400 ml tej
7. 400 ml szódavíz
8. 2 dl habtejszín
9. 1 üveg magozott meggybefőtt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>