Mit főzzek ma? 2024.03.04.

A mai nap:

2024.03.04. hétfő. Kázmér, Lúciusz és Zorán napja.

Leves: Magyaros gombócleves

Hozzávalók:

1. 2-3 krumpli
2. 10 dkg füstölt kolbász
3. 1 fej vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. pirospaprika
6. 1 tojás
7. liszt (1 tk a leveshez + amennyit a gombóc felvesz)
8. petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Krumplis langalló

Hozzávalók:

1. 1 kg burgonya
2. 1 kg finomliszt
3. kis kanál kristálycukor (az élesztő felfuttatásához)
4. 50 g élesztő
5. 2 dl tej
6. 100 g étolaj
7. 1 teáskanál só
8. víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Vegán vöröslencse fasírt

Hozzávalók:

1. 500 g vöröslencse
2. 2 fej vöröshagyma
3. 12-14 db friss bazsalikomlevél
4. 3 gerezd fokhagyma
5. ízlés szerint só
6. ízlés szerint bors
7. kevés étolaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Marcipános keksztekercs

Hozzávalók:

1. 25 dkg háztartási keksz
2. 10 dkg porcukor
3. 1 cs vaníliás cukor
4. 1 ek holland kakaópor
5. 5 dkg vaj
6. 3 ek rum
7. 1 dl lefőzött feketekávé
8. tej (amennyit majd felvesz)
9. 40 dkg marcipán

A recept ide kattintva folytatódik! >>>