Mit főzzek ma? 2024.03.13.

A mai nap:

2024.03.13. szerda. Krisztián, Ajtony, Egyed és Patrícia napja.

Leves: Tejszínes hagymakrémleves

Hozzávalók:

1. 3 egész nagy fej vöröshagyma
2. 4-5 ek olaj
3. 3 ek liszt
4. 9 dl víz
5. 1 púpos tk házi ételízesítő (vagy 1 leveskocka)
6. 1 csapott kk só
7. 1 nagy csipet őrölt bors
8. 2 dl sűrű tejszín
9. 4 szelet kenyér
10. 3 dkg trappista sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Sült pulykamell brokkolival és sajttal

Hozzávalók:

1. 2 nagy szelet pulykamell filé
2. 7-8 darab brokkoli rózsa
3. fűszerek: só, csipetnyi bors, szerecsendió, fűszerpaprika
4. 2 ek zabpehelyliszt
5. 2 dl tej
6. 5 dkg vaj
7. 2 evőkanál olívaolaj
8. 8-10 dkg reszelt sajt
9. 2 szelet paradicsom
10. csipetnyi szódabikarbóna

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Serpenyős harcsaszelet, harcsamáj raguval

Hozzávalók:

1. 2 szelet harcsa
2. 5-7 dkg vaj
3. 1 fej vöröshagyma
4. 4 gerezd zúzott fokhagyma
5. 20 dkg harcsamáj
6. 2 evőkanál étkezési keményítő
7. 25 dkg gomba
8. 25 dkg baby spenót
9. 1 csokor petrezselyemzöld
10. 2 dl tejszín
11. 20 dkg spagetti

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Mogyoróvajas golyó

Hozzávalók:

1. 10 dkg darabos amerikai mogyoróvaj
2. 4 tk olvasztott vaj
3. 3-4 ek porcukor
4. 3 tk darált keksz
5. 1 tk vaníliás cukor vagy 1-2 csepp vanília kivonat
6. 10 dkg csoki

A recept ide kattintva folytatódik! >>>