Mit főzzek ma? 2024.03.18.

A mai nap:

2024.03.18. hétfő. Sándor, Ede és Cirill napja.

Leves: Csicseriborsó leves

Hozzávalók:

1. 20 dkg csicseriborsó (száraz)
2. 1 fej vöröshagyma
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 2 db sárgarépa
5. 10 dkg bacon
6. 1 tk római kömény
7. szerecsendió
8. curry

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Tengeri halfilé sütőtökkel, brokkolival, póréhagymával

Hozzávalók:

1. 50 dkg tengeri halfilé (tőkehal)
2. 30 dkg brokkoli
3. 30 dkg sütőtök
4. 1 póréhagyma
5. 4 ek olívaolaj
6. 3 dl főzőtejszín
7. 1 kk kakukkfű
8. 2 tk halas fűszerkeverék
9. ízlés szerint frissen őrölt bors
10. ízlés szerint só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Fokhagymás pulykacomb pecsenye

Hozzávalók:

1. 1 pulyka felsőcomb (kb 1,5 kg)
2. 10-12 gerezd fokhagyma
3. só
4. frissen őrölt bors
5. kevés víz a hús alá

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Réteges túrós pogácsa

Hozzávalók:

1. 60 dkg liszt
2. 3 dkg élesztő
3. 1 tojás
4. 1 kk cukor
5. 2,5 dl tej
6. 1 tk só
7. 1 dl olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>