Mit főzzek ma? 2024.04.09.

A mai nap:

2024.04.09. kedd. Erhard, Ákos és Döme napja.

Leves: Zöldborsó leves csirkeaprólékkal

Hozzávalók:

1. 80 dkg csirkeaprólék
2. 20 dkg (mirelit) zöldborsó
3. 10 dkg sárgarépa
4. 10 dkg fehérrépa
5. 1 fej vöröshagyma
6. 3 evőkanál olaj
7. só, vegeta ízlés szerint
8. 1 szál lestyán
9. 1 tojás
10. 15 dkg finomliszt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Tojásos galuska (nokedli) kolbásszal, medvehagymával

Hozzávalók:

1. 4 adag kész, kifőtt, galuska tészta
2. 6 tojás
3. 15 dkg parasztkolbász
4. 5 dkg füstölt szalonna
5. 3 szál újhagyma
6. 5-6 levél medvehagyma
7. só, bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Fokhagymás pulykacomb pecsenye

Hozzávalók:

1. 1 pulyka felsőcomb (kb 1,5 kg)
2. 10-12 gerezd fokhagyma
3. só
4. frissen őrölt bors
5. kevés víz a hús alá

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Kapros túrókrémmel hajtogatott pogácsa

Hozzávalók:

1. 60 dkg liszt
2. 2,5 dkg élesztő
3. 1 tk cukor
4. 2 dl tej
5. 3 tk só a tésztába
6. 1 tojássárgája
7. 1 púpos ek tejföl
8. 10 dkg margarin
9. 1 tk só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>