Mit főzzek ma? 2024.04.29.

A mai nap:

2024.04.29. hétfő. Péter, Katalin és Roberta napja.

Leves: Legényfogó leves

Hozzávalók:

1. 30 dkg csirkecomb filé
2. 40 dkg krumpli
3. 25 dkg csirkemáj esetleg szív
4. 20 dkg zöldborsó
5. 20 dkg csemege kukorica
6. 20 dkg erdei gomba vagy csiperke
7. 25 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
8. 2 nagyobb fej vöröshagyma
9. 2 dl főzőtejszín
10. 2 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Epres túrógombóc

Hozzávalók:

1. 5 dkg vaj
2. 3 tojás
3. 50 dkg túró
4. 10 dkg búzadara
5. pici só
6. kevés porcukor (ízlés szerint)
7. 20-30 dkg eper
8. zsemlemorzsa

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Egyszerű krumplifőzelék

Hozzávalók:

1. 1 kg krumpli
2. fél fej vöröshagyma (elhagyható)
3. pirospaprika (elhagyható)
4. só
5. babérlevél
6. majoránna
7. 1 púpos evőkanál liszt
8. 2 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Bounty pohárkrém

Hozzávalók:

1. 6 dl kókusztej (konzerv)
2. 2,5 evőkanál keményítő
3. 2-3 evőkanál cukor
4. 5 dkg kókuszreszelék
5. 25 dkg mascarpone
6. 4 dl tejszín (30 %-os)
7. ízlés szerint csokis réteghez
8. 15 dkg 80 %-os étcsoki

A recept ide kattintva folytatódik! >>>