Az almát hámozzuk meg és vágjuk ki a magházukat. Reszeljük le és ízesítsük fahéjjal. A túróhoz keverjünk 2 db tojást és a tejfölt. Tegyük hozzá az almát, keverjük el, majd édesítsük ízlés szerint. Egy tepsit kenjünk ki egy kevés vajjal, majd fektessünk bele két réteslapot.

Kenjünk rá a túrós-almás keverékből, majd folyamatosan rétegezzünk két réteslapot illetve tölteléket. A tetejére réteslap kerüljön. Keverjünk ki 1 tojást, és kenjük meg vele a tetejét. Előmelegített sütőben 200 fokon süssük készre.