A tésztát hagyjuk felengedni, ha nem lapokban van, akkor vékonyra kinyújtjuk, és a virsli hosszának megfelelően 6 téglalapot vágunk belőle. A hagymát és a chilit apróra vágjuk. A virsliket hosszában bevágjuk, a nyílásba vékony sajtszeleteket teszünk, majd mindegyik virslit 2-2 szelet baconbe csomagoljuk.

A betekert virsliket a tésztalapokba göngyöljük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejüket megkenjük felvert tojással, és megszórjuk szezámmaggal. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

A szószhoz a ketchupot elkeverjük a mustárral, valamint az apróra vágott hagymával és chilivel.

Jó étvágyat kívánok hozzá!