Bögrés mézeskalács

Hozzávalók:

• 4 bögre liszt
• fél bögre porcukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
• 30 dkg vaj
• fél bögre méz
• 2 tojás

Elkészítése:

A hozzávalókat a fent leírt sorrendben összekeverjük, majd tésztát gyúrunk belőle. 3 részre osztjuk, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Kinyújtjuk fél cm-es lapokra és tetszés szerinti formákat szúrunk ki belőle.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 10 percig sütjük 180 fokon. Fontos, hogy ne süssük túl.

[box style=”info”]Nagyon puha, azonnal fogyasztható, nem kell díszíteni, úgyis elfogy egy pillanat alatt![/box]