Bögrés pillefánk 10 perc alatt

Hozzávalók:

• 2 púpos bögre liszt (360g)
• 2 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 2 doboz natúr joghurt (280g)
• 2 evőkanál cukor
• 1 csipet só

Elkészítése:

A hozzávalókat egy edényben összekeverjük.

Egy galuska tésztához hasonló tésztát kell, hogy kapjunk. Ne ijedjünk meg, ragadni fog egy kicsit.

Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk, majd kb 5 perc alatt mindkét felét aranybarnára sütjük. (Nem kell forgatni, a fánkok maguktól is megfordulnak)

Tipp:

Pofonegyszerű recept, amihez még mérlegre sincs szükséged!

Ha a kanalat egy pillanatra belemártjuk a forró olajba, könnyebb lesz szaggatni!